含苞待放

最近对饭有极度的渴求。
回到以前不能没有饭的日子，好吧！我承认，KIM会肥的原因，多多少少也和我的饭有关系，不过近期已完全的改吃糙米饭，除了健康，也减低发胖率。
我喜欢创新菜式，对我来说，我没有煮过的，都是新菜式。
如何在有限的材料里，煮出新菜式。
现在有出去才会顺道买菜，不会特地的下楼，所以煮菜时都是看看冰箱还有什么就煮什么，（写到这里，觉得自己很像家庭煮妇，哈）KIM昨天从马回来带了两篇炸豆腐和腊肠，冰箱还有前几天买的五花肉，灵机一动，就出现了今天的主角。
要叫她什么名字好呢？就含苞待放吧，呵呵，很漂亮的名字。
先把五花肉切片，盐、胡椒粉、蒜茸腌半个小时。
腊肠切细条状；白菜一片片的剥开，洗净。
而另一边正煮着江鱼仔汤，不想另外再开水，于是把白菜丢进江鱼仔汤里滚烫（这样也可以让江鱼仔汤更甜），烫至软后，盛起备用。
热油锅，把五花肉一块一块的用慢火煎，煎至金黄色，盛起。
拿起一片白菜，把一块肉、一小条腊肠、一小片蒜放上去，然后随意卷起、包起，放在碟里。
包好后，放进锅内蒸十分钟，白菜的鲜甜和五花肉、腊肠的味道都会融在汤汁里。
最后，热油锅，放蒜茸，淋些江鱼仔汤，勾芡，就可以淋在蒸好的白菜包。
一道美味的含苞待放就可以上桌啦！

我喜欢煮，除了可以医饱肚子外，看着吃的人称赞，也很有满足感哦！
我想，或许我是称职的，在煮着到菜肴，因为有我的爱心。
当KIM知道整个步骤后，她说了一句：是我的话，我会全部一锅熟。

煮饭，就像经营一段感情，要用心。