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2013年11月25日 星期一

女人的圣品~~黑糖姜母茶






黑糖姜母茶。


从小到大都不喜欢姜的味道,随着年纪渐渐的长大,才慢慢的可以接受,偶尔下厨时,也会放一下入菜肴调味,不过对于番薯糖水、汤圆放姜,我还是不能接受呢。
有人说过我,“你不喜欢吃姜,以后作月子怎么办?”我记得我的答案是,“如果真的作月子,我一定会吃姜。”*题外话:等来等去,上天太爱我,不让一个不爱姜的人受苦,所以……
某日在面子书上看到曾订制母乳皂的顾客po她亲手做的黑糖姜母,虽然其貌不扬,可是知道对女生很好,没有多加考虑,就跟她下定了。
几天后就收到货了,我订了一公斤,卖家贴心的帮我分好每盒200gram,还多送了200gram给我,homemade的黑糖姜母材料很简单,只有100%有机蜜糖和文冬老姜。
我不会区分文冬老姜和普通的姜有什么不同,不过知道很多妈妈坐月子,都会买文冬老姜,所以应该是好料吧?(哈哈,师奶心态)
我把一盒留在公司,公司阴盛阳衰,有好东西一定要大家分享,同事喝了都说好喝,一直到了隔天,我才有机会泡了一杯来喝。
黑糖姜母块

我选了一颗,然后用室温水冲泡,黑糖姜母块在水里会渐渐融化,白开水就会变成黑碌碌的黑糖姜母茶了,如果觉得不够味道或不够甜,可自行调配多寡。
这是用室温水冲泡的。

起初以为会很浓很呛很辣的味道,喝了一口后,却出奇的顺喉,没有辣味,没有呛味,却还可以喝到很浓郁的姜味,而蜜糖的甜味也恰到好处,不会让人有过甜或不甜的感觉。
最近一直下雨,午后来杯热腾腾的姜母茶暖暖胃,真的很不错,我不大喜欢喝热的饮料,所以用室温开水冲泡,现在想想,或许下次煮龙圆糖水,煮好后,放一些黑糖姜母块,应该很好喝吧!
有兴趣的人可以到面子书找她,因为真的很好喝,所以才推荐给大家啦。


网上资料:
薑,是御寒圣品,而黑糖是一种营养丰富的天然食品,除了糖类与胺基酸外,还包含多量矿物质与维生素,如钙、磷、铁、钾、钠、维生素B1B2、菸硷酸等。 适用对象:感冒风寒,经痛贫血,支气管感染,手足冰冷,虚劳失眠 晕车反胃,止咳化痰

薑母茶的妙用:
1,治疗感冒,咳嗽,支气管感染:淋雨畏寒,手脚冰冷,姜母茶喝进体 内时,感觉体内产生的热气协助身体气血循环,有温中散寒,祛滋消痰 的妙用。
2,期腹痛,贫血,风湿:喝杯姜母茶补充铁,钙矿物质,改善风湿和 经痛,除去体内毒素。
3,头昏头痛舒缓:肩颈不舒服,压力大,运动少,能使气血循环更加顺畅。
4,天然的止呕药:能减缓肠胃的蠕动收缩,预防晕车,晕船所引起的不适。
5,性味辛,温,入肺,胃,脾经:具有发表散寒,止咳化痰,解毒的功效

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