13‘冬至之被熊熊压扁的bear's paw 汤圆

我忙进忙出的，桌子上的汤圆，搁着，没时间吃，而他的碗，一滴汤汁也没有了，他笑眯眯，像个小孩，（对，真的像个小孩子，这是大家无法看到的他）“好吃！”嘴巴甜到，莫非龙眼、椰糖的魔力这么大？

这是第一次亲手做汤圆给他吃？我也忘了，应该是，之前在新加坡煮的时候，都是自己和房友吃，回来马来西亚生活后，就没有再动手了。

他今早飞走了，冬至不在家，那天他（可怜兮兮）的说，今年没有汤圆吃，身为人妻，当然要尽妻子的责任（其实自己也很想吃），我们在外面吃了一餐很难吃的晚餐，然后买了糯米粉后，就回家开工。

厨房的工作似乎是女人永远也无法逃避的，洗了澡后，就开工了。这熊掌汤圆是在网上看到的，很可爱，想起我的手工皂，然后就自己大概的酌量准备材料。

汤圆材料：

糯米

巧克力粉

白开水

温水

 

糯米、巧克力粉，冰片糖并没有用到。

作法:

1. 糯米分半。
2. 慢慢的倒入白开水和温水，用手抓成不粘手的面团，搁置一旁。
   
   
3. 巧克力粉加入另一半的糯米粉。
4. 慢慢的倒入白开水和温水，用手抓成不粘手的面团。
5. 白色的粉团搓成小圆团（大小随各自喜好）,压扁。
6. 巧克力粉团，搓成两种不一样大小的圆团（要比白色粉团小），然后压扁。
   
7. 把压扁的巧克力粉团沾水贴在白色压扁的粉团做肉垫，小的巧克力粉团则做脚趾.
   
8. 烧开水.
9. 把汤圆丢进锅内煮.
   
10. 汤圆浮起，捞起，过冷水，备用。

龙眼椰糖糖水材料：

龙眼干

椰糖

班兰叶

作法：

1.  班兰叶丢进水里一起煮。
2. 把龙眼干丢进一起煮。
3. 加入椰糖。
4. 最后才把汤圆加入，滚一滚，就可以上桌啦！

原谅上面不完整的食谱，因为最重要的分量竟然没有写清楚，因为………因为… ….我真的是“agak-agak”啦。

煮好汤圆，陈小姐正好梳洗完毕下楼，“汤圆你买现成的啊？”他看到了桌子上热腾腾的汤圆。

“什么？我搓的啊！”

“是咩？”他怀疑的态度。

我心里窃喜，这汤圆看起来有这么专业？我知道他是哄我开心啦，没关系，最重要是心意，不管像不像熊掌，汤圆里面的心意，却是满满的。

后来看到他在面子书上写说被熊压扁的汤圆，笑坏我！

这熊掌汤圆，有咬劲，糯米团搓成不粘手的粉团后，我依然使力的搓了几下，不知道是不是这样的关系，所以才比较有咬劲呢？